El buen tiempo, un paseo, la
compañía de amigos, música, un buen libro o, por qué no, buena comida. Las
tardes y noches de los jueves de Malasaña son ahora para disfrutar de todo ello
acompañado de unas buenas tapas. Y es que la ruta Cómete Malasaña nació con el
fin de aunar la buena comida con el inigualable ambiente de este barrio
madrileño.
Los más de veinte restaurantes
que participan en esta ruta elaboran cada mes una nueva tapa, que ofrecen,
junto con un botellín de cerveza, por 2´50€. Desde que comenzara en noviembre
del año pasado, los diferentes locales han hecho las delicias de quienes se han
acercado a recorrer esta ruta degustando las mejores propuestas de algunos de
los locales referentes en el tapeo de la capital.
El primer lugar que visitamos en
nuestra particular ruta de la tapa fue el BarAmor, un rincón
encantador situado en la esquina de Manuela Malasaña con la calle de Monteleón.
Un sitio muy singular que ya desde fuera deja entrever el ambiente cálido y
acogedor a través de sus ventanales.
En el interior llama
especialmente la atención la sencillez de la decoración, aunque no por ello es
menos cuidada, ya que podemos encontrar pequeños detalles en cada rincón, como
las flores en las mesas y la sutil iluminación de las lámparas y las velas.
Todo ello, unido al trato cercano de los dueños, configura el tándem perfecto
para comenzar nuestra ruta de la tapa por este castizo barrio de Madrid.
La tapa que el Bar Amor propuso el pasado mes de abril
fue una tosta de salmón ahumado sobre rúcula y queso cremoso y aderezada con
crema balsámica y sésamo. ¡Una sorprendente mezcla de sabores!
En nuestra segunda parada en la
ruta de la tapa nos dirigimos a un lugar diferente, al más puro estilo british
y que evoca los años 60´s del Liverpool que vio nacer a los Beatles: el Strawberry Fields.
Situado en la calle Carranza 11, muy próximo a la glorieta
de Bilbao, este local propone un ambiente informal, en el que toman importancia
la música y una carta de lo más variada, en la que puedes encontrar desde
hamburguesas, quesadillas y tarta de queso hasta huevos del monte y papas con
mojo picón.
El mes pasado, la tapa elaborada por el Strawberry Fields para Cómete Malasaña
fue una mini hamburguesa de ternera con
queso Philadelphia y cebolla caramelizada acompañada de patatas paja.
Milu Gastrobar fue nuestra tercera elección de entre
todos los locales que participan en la ruta de la tapa. ¿Qué nos llamó la
atención de este sitio? En este restaurante de Manuela Malasaña 33 la
decoración juega un papel realmente importante. Con un aire más moderno y
minimalista y una iluminación muy acertada, consiguen crear un ambiente
realmente íntimo y especial. Además, el
trato por parte del personal fue muy atento en todo momento, la cerveza que nos
pusieron era más grande, incluso nos dejaron degustar una de sus especialidades
¡la ensaladilla rusa!
En este gastrobar la principal
premisa es la de ofrecer y acercar la alta cocina de autor a todos los
públicos, ofreciendo una selección de tapas con una cuidadosa elaboración a
precios asequibles
La tapa que nos ofrecieron el mes
pasado fue una miniensalada de brotes con mango, vinagreta de cítricos y queso
de cabra caramelizado.
Y nuestra última parada en la
ruta de Cómete Malasaña no podía ser otra que La Luna de Madrid . Es sin duda uno de los rincones más especiales de este barrio. Ya sea por su
decoración, que esconde imágenes, figuras o fotografías de gatos hasta en el
lugar más recóndito, o por su ambiente acogedor, que te hace sentir como si
estuvieses en el salón de casa, este local de c/ Monteleón 17 se ha convertido
en un lugar de visita obligada.
Otro de los aspectos más curiosos
es que, pese a su reducido tamaño, se encuentra constantemente organizando
actividades, como campeonatos de mus y otros juegos de mesa, talleres de todo
tipo, encuentros con escritores o sus famosas “7 citas de 7 minutos”, su
particular versión de los conocidos “speed dating”.
Su propuesta para cómete Malasaña
es una minifajita con pollo al curry y salmorejo ¡Deliciosa!
Y junto a estas, otras muchas
propuestas gastronómicas de la mano de los restaurantes Este o Este, Molly Malone’s,
Chilango, Las Mañanitas, Viejo Café
Colonial, Ave Fénix, Onze Restaurante, O’Donnell’s, Café del Arte,
La Mejor Flor Bar, Casa Maravillas, Chambao, Destino Malasaña,
Divina Gula, y muchos otros situados
a lo largo y ancho del barrio de Malasaña. No dudéis en visitar su página web www.cometemalasana.com para conocer
cuál es la tapa de cada mes y votar la que más os guste.
Twitter:
Teléfono: 915358138
Cómo llegar:
Metro Bilbao (L1, L4) y Tribunal
(L1 y L10)
Autobús: 21, 147, L4, L10, NC2
